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Vendanges 2008 réjouissantes
Berne, 16.01.2009 - La récolte 2008 promet un très bon millésime. Le magnifique été indien a permis de vendanger le raisin dans des conditions optimales au moment de sa pleine maturité.
La récolte 2008 s'élève à 1'075'561 hl (+35'130 hl par rapport à 2007). La surface viticole suisse en 2008 augmente légèrement et atteint 14'870 ha (+ 23 ha par rapport à 2007).
Les bonnes conditions météorologiques ont permis un développement végétatif harmonieux de la vigne. Le début maussade du mois de septembre a fait craindre une vendange délicate. Mais la bise et les journées ensoleillées qui ont suivi ont vite redonné le sourire aux viticulteurs. La qualité et l'état sanitaire du raisin étaient ainsi jugés excellents tout au long des vendanges. La lente maturation du raisin, autre facteur positif de ce beau millésime, a permis une récolte au moment optimal.
L'Office fédéral de l'agriculture publiera au printemps 2009 un rapport détaillé sur l'année viticole 2008. Il y présentera une évaluation statistique des importations et des exportations de vins, des stocks disponibles et de la consommation.
Adresse pour l'envoi de questions:
Michaël Würzner, Secteur Produits végétaux, tél. 031 322 25 26Auteur:
- Office fédéral de l'agriculture
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