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Le couronnement de la branche des spiritueux

La nouvelle a été corrigée ou complétée après la publication (04.02.2010)

Berne 9, 03.02.2010 - Les cinq organisations de la branche suisse des spiritueux sont parvenues à s'associer: c'est aujourd'hui qu'a été fondée la nouvelle association Distisuisse – sous l’impulsion de la station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW, de la régie fédérale des alcools RFA, ainsi que de la plate-forme DARF (Distillation Agroscope Régie Fédérale des alcools). Sa vision: regrouper les forces pour conquérir des parts de marché avec les eaux-de-vie de qualité supérieure, originaires de Suisse et du Liechtenstein.

L'association Distisuisse fondée aujourd'hui, le 3 février 2010, à Berne, se concentre
sur les spiritueux aromatiques, considérés comme aussi prestigieux que le chocolat
de luxe ! Distisuisse regroupe les cinq organisations suivantes : l'Association suisse
des distillateurs, la Fédération suisse des spiritueux, la Fruit-Union Suisse, le Forum
suisse des eaux-de-vies, ainsi que la Fondation rurale interjurassienne (Forum
romand des eaux-de-vie). Les cinq pointes de la couronne dans le logo représentent
chacune d’entre elles.

Un prix national récompensera les eaux-de-vie dès 2011

L’un des objectifs de Distisuisse est l’amélioration constante de la qualité des
spiritueux produits en Suisse et au Liechtenstein, dans l’idée de conquérir de
nouvelles parts de marché. L’attribution d’un prix national qui récompense les eauxde-
vie de qualité supérieure constitue une étape importante dans l’atteinte de cet
objectif. Ce prix sera attribué tous les deux ans par un jury expérimenté.
L’élaboration de la procédure, du règlement, du nom et du logo du concours sont en
cours. Les premiers prix seront attribués dès 2011.

Adresse pour l'envoi de questions:

Sonia Petignat-Keller
Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln
Forschungsanstalt
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Postfach, CH-8820 Wädenswil
+41 44 783 63 43
+41 78 604 04 80
sonia.petignat@acw.admin.ch
www.agroscope.ch

Carole Enz
Mediendienst
Forschungsanstalt
Agroscope Changins-Wädenswil ACW
Postfach, CH-8820 Wädenswil
+41 44 783 62 72
+41 79 593 89 85
carole.enz@acw.admin.ch
www.agroscope.ch

Josiane Enggasser
Präsidentin Distisuisse
Schweizerischer Obstverband
Baarerstr. 88
Postfach 2559
CH-6302 Zug
+41 41 728 68 40
josiane.enggasser@swissfruit.ch

Auteur:

Régie fédérale des alcools
Internet: http://www.eav.admin.ch
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