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Sécurité des denrées alimentaires et mise en garde publique : Listeria dans Gorgonzola en vente chez Migros Zurich

Berne, 25.01.2013 - Des bactéries de type Listeria ont été trouvées dans Gorgonzola, vendus par Migros Zurich. Ces produits peuvent présenter un danger pour la santé, et l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) recommande à la population de ne pas en consommer. La marchandise en question a été immédiatement retirée du marché.

La Migros a informé le Laboratoire cantonal de Zurich et l'OFSP sur la présence de Listeria dans les deux sortes de gorgonzola et les a immédiatement fait enlever des rayons.

Les produits suivants, vendu après le 21 décembre 2012 sont concernés :

  • Gorgonzola Cremoso oro, emballage d'environ 250g, numéro d'article 2125.838.220.00
  • Gorgonzola Cremoso oro, emballage d'environ 250g, numéro d'article 2125.848.260.00
  • Gorgonzola Mascarpone Cremoso oro, emballage d'environ 250g, numéro d'article 2125.820.000.00
  • Gorgonzola Dolce, vendu sur les étals de fromage, numéro d'article 2125.840.065.00
  • Gorgonzola Piccante, vendu sur les étals de fromage, numéro d'article 2125.839.065
  • Gorgonzola Mascarpone, vendu sur les étals de fromage, numéro d'article 2125.818.025

Le Gorgonzola était en vente chez Migros Zurich : canton de Zurich, canton de Glaris, quelques points de vente dans le canton Saint-Gall.

L'OFSP recommande à la population de ne pas consommer ces produits.

Les Listeria peuvent avoir des répercussions sur la santé. Dans certains cas, la consommation d'un produit contaminé peut déclencher des symptômes semblables à ceux de la grippe (fièvre, maux de tête, nausées). Nous conseillons aux femmes enceintes et aux personnes souffrant d'une déficience immunitaire de consulter un médecin si elles présentent de tels symptômes après avoir consommé ces produits.

Adresse pour l'envoi de questions:

Section Communication, tél. +41 (0)31 322 95 05

Auteur:

Office fédéral de la santé publique
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