Öffentliche Warnung: zu hoher Blausäuregehalt in Aprikosenkerne süss, getrocknet der Marke Naturkost F&S
Bern, 12.08.2025 — Im Produkt «Aprikosenkerne süss getrocknet» der Marke Naturkost F&S wurden stark erhöhte Blausäuregehalte nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Der Schweizer Importeur Beta Markt GmbH hat das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.
Welche Gefahr geht von diesem Produkt aus?
Cyanwasserstoff (Blausäure) ist ein natürliches Toxin in Aprikosenkernen, welches zu schweren Vergiftungserscheinungen führen kann. Bei Verdacht auf eine Vergiftung nach dem Konsum empfiehlt das BLV, sich mit Tox Info Suisse in Verbindung zu setzten (www.toxinfo.ch, Tel 145) oder eine Ärztin oder einen Arzt zu konsultieren.
Welches Produkt ist betroffen?
Marke: Naturkost F&S Furchat und Sakir
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.03.2026
Verkaufsstellen: diverse Detailhändler
Was sollen betroffene Konsumentinnen und Konsumenten tun?
Das BLV empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren.