Schutz der Bezeichnung „Gruyère“ in der Europäischen Union
Bern, 23.7.2007 - Die Schweizerische Mission bei der Europäischen Union (EU) hat an die Europäische Kommission ein Gesuch um Eintragung von „Gruyère“ als geschützte Ursprungsbezeichnung (GUB) in das gemeinschaftliche GUB/GGA-Register übermittelt. Mit dem Gesuch soll eine der wertvollsten Schweizer Käsesorten im EU-Raum besser geschützt werden. Die Schweiz setzt sich zwar weiterhin in erster Linie für den gegenseitigen Schutz von sämtlichen landwirtschaftlichen GUB und GGA mit der EU ein; das in Brüssel gestellte Gesuch um Eintragung von französischem Gruyère als GUB macht jedoch zusätzliche Schritte notwendig.