Diese neue Rebsorte wurde von der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil im Jahre 1970 durch Kreuzung zwischen Gamay und Reichensteiner gezüchtet, genau wie die 1990 zugelassenen Gamaret und Garanoir. Mara, die vorgängig die Bezeichnung „C41" trug, zeichnete sich im Laufe der Praxisversuche in den ACW-Versuchsbetrieben der Westschweiz und des Tessins positiv aus. Diese neue Sorte erweitert das Sortiment der neuen roten Rebsorten, die sich für weite Anbaugebiete der Schweizer Weinberge eignen und polyphenolreiche Weine mit originellen Eigenschaften, produzieren.

Interessante agronomische Eigenschaften
Mara ist eine Sorte von mittlerem, halbhängendem Wuchs und wie Garanoir sehr fruchtbar. Ihr Reifezeitpunkt liegt zwischen jenem von Gamaret und Garanoir und ihre Resistenz gegenüber Traubenfäule, vor allem am Ende der Reifung, etwas unter jener von Gamaret. In den heissen Zonen wie im Tessin besteht die Gefahr von Überreife, was sich negativ auf den Wein auswirken kann und daher das Anbaugebiet begrenzen kann. Im Vergleich zu Gamaret und Garanoir zeigen die Trauben einen höheren Zucker- und Säuregehalt im Most.

Oenologisches Potenzial
Mara liefert in der Regel kräftige und tiefgefärbte Rotweine mit mässigem Polyphenolgehalt die unter die Werte von Gamaret liegen. Die Tannine sind zarter und sehr seidiger als die von Gamaret. Die Weine zeichnen sich häufig durch ein typisches Bouquet von schwarzen Beeren und Gewürzen aus.

Schrittweise Verbreitung
Im Jahre 2009 wird Mara in begrenzter Anzahl und in Form von Standardpflanzenmaterial bei einigen Rebschulisten verfügbar sein. Das Verfahren für eine baldmöglichste Lieferung des Pflanzenmaterials zur Produktion von zertifizierten Pflanzmaterial  wurde eingeleitet.

Olivier Viret und Jean-Laurent Spring, Agroscope ACW

Mara, letztgeborene Rebsorte von Agroscope ACW