Stickstoffdüngung und Qualität von Biskuitweizen
Changins, 24.11.2009 - Zur Festlegung einer dem Biskuitweizen angepassten Stickstoffdüngung hat die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW Düngungsversuche mit drei Biskuitweizensorten durchgeführt. Die Ergebnisse dieser Studie zeigen, dass Stickstoffdüngungen über 145 N/ha zu einer Verschlechterung der Biskuitweizenqualität führen. Entscheidend für die Biskuitqualität bleiben jedoch die Sorte sowie die klimatischen und standörtlichen Bedingungen.