Mise en garde publique : teneur trop élevée en acide cyanhydrique dans des noyaux d’abricots séchés sucrés de la marque Naturkost F&S
Berne, 12.08.2025 — Une teneur très élevée d’acide cyanhydrique a été mise en évidence dans le produit « Noyaux d’abricots séchés sucrés » de la marque Naturkost F&S. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande à la population de ne pas consommer le produit concerné. L’importateur suisse Beta Markt GmbH a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
En quoi ce produit peut-il être dangereux ?
L’acide cyanhydrique est une toxine naturellement présente dans les noyaux d’abricots qui peut provoquer de graves intoxications. En cas de soupçon d’intoxication après consommation du produit, l’OSAV préconise de prendre contact avec Tox Info Suisse (www.toxinfo.ch, tél. 145) ou de consulter un médecin.
Quel produit est concerné ?
Marque : Naturkost F&S Furchat et Sakir
Date de durabilité minimale : 31.03.2026
Points de vente : divers détaillants
Que doivent faire les consommateurs concernés ?
L’OSAV recommande à la population de ne pas consommer ce produit.