Communiqué de pressePublié le 13 juin 2025

Mise en garde publique : des allergènes non déclarés (poisson, soja et lactose) dans la sauce Amatriciana Fine Food de la Coop

Berne, 13.06.2025 — En raison d’une erreur d'étiquetage, la sauce Amatriciana Fine Food (280 g) contient les allergènes suivants : poisson, soja et lactose. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande aux personnes allergiques de ne pas consommer le produit concerné. Coop a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.

En quoi ce produit peut-il être dangereux ?

Sauce Amatriciana Fine Food Coop
Le produit contient des allergènes non déclarés, à savoir du poisson, du soja et du lactose. Un risque pour la santé ne peut être exclu pour les personnes allergiques. La consommation de ce produit est sans danger pour les autres consommateurs.

Quel produit est concerné ?

Produit, marque : Coop Fine Food Sugo all’Amatriciana
Conditionnement : bocal en verre de 280 g
Numéro du lot : 80021402
Date limite de consommation : 10.01.2026
Points de vente : supermarchés Coop et Coop City ainsi que coop.ch

Que doivent faire les consommateurs concernés ?

L’OSAV recommande aux personnes allergiques au poisson, au soja ou au lactose de ne pas consommer le produit concerné.