De grands espaces pour les ratites
Berne, 8.7.2004 - La viande d'autruche étant de plus en plus prisée par le consommateur suisse, les élevages de ratites ne sont plus une rareté dans notre pays. Si ces animaux s'accommodent bien de notre climat, ils ont besoin de grands espaces tout au long de l'année, même en hiver. La nouvelle directive sur la détention des autruches et des autres ratites émises par l'Office vétérinaire fédéral (OVF) fournit nombre d'indications à ce propos.