La bactérie Campylobacter, principale cause des infections alimentaires – une nouvelle étude explique pourquoi
Berne, 3.7.2014 - À l’échelle mondiale, les infections dues à la bactérie Campylobacter comptent parmi les causes les plus fréquentes de diarrhées provoquées par les aliments. Chaque année, la Suisse enregistre entre 7000 et 8000 cas, confirmés par des analyses de laboratoire. Une étude de l’Institut tropical et de santé publique suisse (Swiss TPH) met le doigt sur l’origine de la recrudescence des cas durant l’hiver