Mise en garde publique : Lemon Cheesecake Isey SKYR d’Ice-co GmbH déclaré à tort comme sans gluten
Berne, 12.7.2019 - Ice-co GmbH a informé le service de la protection des consommateurs du canton d’Argovie et l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) que le produit laitier Lemon Cheesecake Isey SKYR était à tort déclaré comme sans gluten, bien qu’il contienne de la farine de blé. Un danger pour la santé des personnes allergiques au blé ou intolérantes au gluten (cœliaquie) ne pouvant être exclu, l’OSAV recommande à ces personnes de ne pas consommer le produit en question.