Avantages et conflits d’intérêts entre cultures biologiques et conventionnelles
Berne, 2.9.2021 - Une étude de longue durée menée par Agroscope a permis pour la première fois d'étudier de manière expérimentale les forces et les faiblesses de quatre systèmes de grandes cultures différents des points de vue écologique, agronomique et économique. En termes de services écosystémiques, l'agriculture biologique est gagnante sur tous les fronts. Cependant, elle reste à la traîne de l'agriculture conventionnelle en termes de rendement.