Le folletage des grappes : un accident physiologique de la vigne en recrudescence
Berne, 4.12.2006 - Le folletage des grappes est souvent confondu avec le phénomène du dessèchement de la rafle. Comme ce dernier, il perturbe la maturation normale du raisin et peut entraîner des pertes de rendement et de qualité considérables. Ce phénomène est en recrudescence dans les vignobles septentrionaux. Des observations effectuées à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW permettent de préciser les conditions d’apparition de ce trouble physiologique. Aucune lutte directe n'est possible pour l'instant. L'effort doit porter sur les méthodes de lutte indirecte.