Avvertimento al pubblico: contenuto troppo elevato di acido cianidrico nei semi di albicocca essiccati dolci del marchio Naturkost F&S
Berna, 12.08.2025 — Nel prodotto «semi di albicocca essiccati dolci» del marchio Naturkost F&S sono stati rilevati livelli molto elevati di acido cianidrico. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto interessato. L’importatore svizzero Beta Markt GmbH ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e ha avviato un richiamo.
Qual è il pericolo rappresentato dal prodotto?
L’acido cianidrico (acido prussico) è una tossina naturale presente nei semi di albicocca che può causare gravi sintomi di avvelenamento. In caso di sospetto avvelenamento dopo il consumo, l’USAV raccomanda di contattare Tox Info Suisse (www.toxinfo.ch, tel. 145) o di consultare un medico.
Qual è il prodotto interessato?
Imballaggio: Naturkost F&S Furchat & Sakir
Termine minimo di conservazione: 31.03.2026
Punti vendita: diversi commercianti al dettaglio
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione.