Revisione della legislazione in materia di derrate alimentari: aggiornamento e armonizzazione con il diritto europeo
Berna, 7.3.2008 - Il Consiglio federale ha adottato una serie di modifiche dell'ordinanza sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso (ODerr) e ha messo in vigore la modifica della legge sulle derrate alimentari decisa dal Parlamento il 5 ottobre 2007. Al contempo, il Dipartimento federale dell'interno (DFI) e l'Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) stanno rivedendo numerose ordinanze del diritto in materia di derrate alimentari. Le modifiche rientrano nel quadro dell'armonizzazione con il diritto comunitario e mirano a semplificare la libera circolazione delle merci con l'Unione europea. L'introduzione di un tenore massimo per i grassi trans e il disciplinamento degli inchiostri per imballaggi costituiscono invece innovazioni volte a tutelare la salute non ancora contemplate dal diritto europeo.