Riconoscimento del Gruyère in Sudafrica e negli Stati Uniti
Berna, 19.9.2013 - Anni di sforzi sono stati coronati dal riconoscimento dei marchi "Gruyère" e "Gruyère Switzerland" rispettivamente in Sudafrica e negli Stati Uniti. Le autori-tà federali sono liete di tale risultato poiché si apre un varco per una migliore protezione di un prodotto caratterizzato da una forte identità contro le imitazio-ni o l'utilizzo abusivo del suo nome.