Avvertimento al pubblico: alcaloidi tropanici nella farina integrale di teff Bauckhof
Berna, 8.9.2023 - Bauck GmbH ha informato gli uffici per la protezione dei consumatori dei Cantoni di Argovia e Zugo e l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV che nella farina integrale di teff a marchio Bauckhof sono stati rilevati valori troppo elevati di alcaloidi tropanici. Non si può escludere un pericolo per la salute. L’USAV raccomanda di non consumare il prodotto interessato. Bauck GmbH ha immediatamente ritirato dalla vendita il prodotto in questione e avviato un richiamo.